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凯棱工业微波设备
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    广州凯棱微波——食品干燥、杀菌的*一选择

为什么要选择微波干燥杀菌设备?



1、时间短、速度快

2、低温干燥杀菌保持营养成份

3、节约能源

4、均匀彻底

5、便于控制、易实现自动化生产

6、设备简单、工艺先进

7、改善劳动条件、节省占地面积



微波干燥、灭菌的特点 



1、时间短、速度快:常规热力干燥杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间,物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。介质由极性分子和非极性分子组成,电磁场作用下,这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向。而在高频电磁场作用下,这些取向按交变电磁的频率不断变化,这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量。此时交变电场的场能转化为介质内的热能,使介质温度不断升高,故微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波加热处理时间大大缩短,在一定功率密度强度下,一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。 



2、低温干燥杀菌有效保持营养成份,微波有热效应的快速升温和非热效应(生物效应:微波快速击穿细菌细胞膜,细菌死亡)的双重杀菌作用:相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。一般杀菌温度在65—70℃,75—80℃时间在3—8分钟,且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。例如:采用常规热力处理蔬菜保留的维生素C是46—50%,相比之下,微波处理法能达到保留维生素C的60—90%,常规加热法猪肝维生素A保留值为58%,而微波法加热则可达84%。 



3、节约能源微波电能转换效率高,一般在90%以上:微波是直接对食品进行作用处理,加热箱体本身不被加热,因而不存在额外的热能损耗,所以节能省电,一般可节电30—50%。



 4、均匀彻底:常规热力干燥、杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差,内外干燥、杀菌效果 一致性差。为了保持风味,缩短处理时间,往往内部达不到足够温度而影响干燥、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象,然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能,表面和内部同时作用,能保证内、外部温度一同达到要求值,所以干燥、杀菌均匀、彻底。 



5、便于控制、易实现自动化生产微波食品干燥、杀菌处理设备操作简单,便于控制,没有热惯性,能根据不同食品工艺规范要求进行处理,减少生产操作人员,降低生产成本。 







 广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专业研发、制造、销售微波能应用设备的高新技术企业,是华南地区实力*强的工业微波设备制造厂家。 

“诚信、高效、创新、奋进”是我公司的精神。  .

“以人为本,质量*一,客户至上,实现双赢”是公司的宗旨。  

“创名优品牌,建强势企业,为社会服务”是公司的目标。  

公司致力于:向客户提供性价比*优的产品和服务;倡导员工和谐共事,团结奋斗,共享成果;与同行既竞争,又合作,促进行业发展。  

凯棱公司设计、制造915MHz、2450MHz两大系列几十种型号、规格的微波能应用设备。强势产品有微波干燥、杀菌设备;农副产品深加工微波设备;化工行业微波设备、微波橡胶硫化、脱硫设备、微波烧结设备、微波萃取设备等。已在食品、制药、化工、冶金、包装、橡胶、印染、陶瓷等多个行业中得到广泛应用,取得良好效益,获得众多客户赞扬和好评。公司具有突出的竞争优势:  

1. 人才。拥有一流的微波能应用专家,一批优秀的经营管理和设计、制造、技术服务人才。  

2. 创新。自主创新,不断开发新产品。拥有国家专利。  

3. 制造。先进的加工设备和技术手段,以数控机床精密加工。  

4. 品质。严格的质量管理体系,采用优质器件、材料,确保产品品质精优,居于国内外先进水平。  

5. 经营。诚信经营、真诚待客,拓展市场能力强。   

6. 品牌。公司设计、制造的凯棱(KL)牌系列微波能应用设备获得“中国著名品牌”称号。   

凯棱公司精心做好售前、售中、售后的技术服务,使产品适销对路,负责产品安装、调试,培训用户维修操作人员,让用户用得放心、用得好。



公司名称:广州市凯棱工业用微波设备有限公司

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